在一个朋友的空间里发现了以下一些资料,觉得实在是太珍贵了,转到自己的空间里保存.儿时我吃过下面所有列举的野果,有些在看这篇日志之前我都不知道他们用中国的"普通话"该如何称呼,今天总算是长了见识.看过之后大家就知道我生长在农村.看过之后勾起了我对儿时的回忆.口水都快要滴下来了,没吃过这些的估计就是城里的孩子了.呵呵......
悬钩子,小时候称这叫红泡(野草莓)这种应该大家都有吃过,山上都有,4,5月份的时候最多了..
我来补充下,这个学名叫茅莓 别名 天青堤白草、红梅消、三月泡 在我们家叫树泡
下面这是灌木,象小树一样。还有一种跟这差不多的,但是它长地上。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,不能吃,其实那是谣言,我吃得可开心了.. 不过摘的时候,上面会有毛毛虫哦
蛇爬过的是另外一种啦,蛇爬过的叫蛇泡,大人们都说哪个是不能吃的,有毒!所以也从来没有去吃过!这种的长地上的我们叫地泡! (万年方言叫刺泡, 另一种蛇泡中间是白色实心的,以前我常吃)
鲁迅口中的覆盆子应该就是这个!
在我们家泡其实有很多种 有种长在河堤边上的 是那种长长的跟柳树般垂下的枝条 这种的果实比较小是那种成串的
下面这种跟地泡一样长地上的那种矮树,但果实跟地泡不同 味道也不大同
赤楠(豆柒芥),成熟时候是紫的发黑,吃了嘴巴都会变成黑色的.
我们那儿叫“燕子屎” 因为吃得满嘴变黑!
学名是乌稔果。每年农历三月初三,畲族百姓都欢度“乌饭节,家家都做乌米饭,全家共餐,馈赠亲友。
不好意思,这棵长的不是很好..
哈哈!乌饭子!红的 红黑的好吃!还有种叫和尚头的 这种的青色的就能吃!
这个我们叫“茄茄紫”红黑的好吃!吃了也是嘴上会变色 (呵呵,我们那叫地茄子--)
哈..杜鹃,映山红。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒. (我吃的时候是要除去花蕊的)
这个我好像没吃过!
不过有种****色的 长得挺像杜鹃得花!大人们说这种花,采来放床头,有助睡眠!
野猕猴桃(俗名:毛东瓜).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。就是我老家,那好多啊.当然口感没买的猕猴桃好,个头也比较小,但是你们谁吃过自己采的?哈哈....
锥栗说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。咱们老家就有好多
毛栗以前常吃的,成熟比板栗稍微早一点, 小学时上山采(连枝一起折)带到学校,下课慢慢吃.用脚来回搓直到外面的刺平,外面的壳有裂缝,然后用手掰开。
盐肤木,这种果子吃的人可能很少,我有吃过。咱们老家山上挺多.咸咸的,酸酸滴.. (看到那白白的了没?就是盐了)
这种我还真没吃过!
金樱子,蔷薇科,好多刺哦!会刺人滴!吃起来有些甜
"党灌几"== 应该是 糖灌子的意思吧!这种的非主流野果!味道相对来说不是很好!
我比较少吃,估计也就其他好吃果子没有的时候拿来解馋的!野果淡季时才会吃!
它的花可以吃的!我奶奶有用来做成饼!味道已经不记得了! (额,我们一直以为那是不能吃的,只是用来砸人
--) (这个以前放羊时在上山常见,好像可以入药)
蕨菜,一种蕨类,老家话叫“野”,春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还苦..
这个现在城市里好像也有人吃了吧!“厥机” (和茅草长一起,很多。。。--)
萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎...
这个我吃过,是一种野菜,煮汤特别好吃~哈哈 (用来煎蛋,很香啊。。。) (我那叫晶晶花,但我不喜欢)
“酒子”,老家话咱说滴忘了,但具体学名叫什么我还没弄明白,秋天霜打之后更好吃...
可恨阿!偶记不得名了!现在都没机会吃了!当时放学的路上是沿路吃回家的!
鼠曲草,菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”(白果)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多... 但咱老家田中还有好多那是春天的时候.
“曲曲” 清明的时候会和糯米一起做成“曲曲果” 也叫清明果 没有加曲曲的白果通常是祭祀用的!
加了的是自己加吃的!好吃阿!甜的咸的口味的都有! (我那是过元霄时包的,在上部,或侧面不同的地方做上记号,以区别不同口味,方言叫“果了”,那绿色来自嫩的艾草叶的汁水)
桑葚,桑果好吃!
桑椹哪! 那会儿养蚕可是很流行! (小学时钢笔盒是用来养蚕的,采桑叶时常常一饱口福,方言“桑枣了”)
还有一种东西虽然不是野果,但我们小时候常爱吃的...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。
吸的就是花蜜啦!吸完就把花扔了,有点可恶撒! 呵呵,这个在我读小学的时候,我在我们学校里面那个鱼溏里,我常偷着栽~~哈哈~小时候是一肚子坏水. (哈哈,我不用偷滴。--) (很甜!!!吃的不多)
茶类!最好吃的是白色的那个“木耳朵”!为采这些当年可是翻山越岭啊! 这些极品山茶片和山茶桃 (郁闷,我们那叫猪耳朵,不过真的很好吃只要没吃到还没成熟的就好--)
野葡萄 (这个很好吃呀,在家时我知道有两个地方有这东西,暑假没事就喜欢去采)
枳椇子(土语:鸡爪梨里) (大源方言叫“鸡脚枣了”)
“鸡爪梨” (我记得我外公家里有这种树,没成熟的时候有点麻———)
些处所例也不完全,还有万年方言叫“山枣了”“磨枣了”“刺光呢(嫩刺去皮之后的杆)”等,有些到现在见不到了,只能存在于回忆之中。现在还有的,别灰心啊
这些都是山珍啊,不仅可贵,更有关乎童年的记忆。