刘完素观点：“人乃纯阳之体。而油脂细粮乃生热之物。故健者食之病也。病者食之甚也。”也就是说，人类不要吃入高脂肪、高淀粉的食物。这个观点为后世的养生之道奠定了基础。遗训：“但做好事。莫问前程。”
刘纯总结出一套预防疾病的养生十条，和治疗疾病的生饥、食疗、慎用药的三分治七分养方法；使得后世受益无穷。他的遗训：“人无胃气不治。药不亲尝不发。”以及“宁可饿死。不可毒死。宁可傻死。不可气死。宁可累死。不可闲死。”
那么美国人怎么管理中医，或者自然医学呢？很简单，我们中国人到了美国，不是开个饭馆，就是开个自然诊所。你到律师楼交
70
美元，办个自然诊所的注册手续就行了；然后你就自己配药，卖给你的病人。你的医术好，就会一传十，十传百，于是生意兴隆。而美国的西医也乐得把病人推给你，省得给自己找麻烦。但是如果你把病人治坏了，那么就会惹来官司；此外没有任何管理部门找你的麻烦。
那么中国医疗怎样再变化呢？参考美国的医疗方式，可以这样考虑：
①实行全国人民公费体检、防疫、诊断、手术、抢救；按照每人每年平均200元拨款。不过是2600亿元；只是占全国税收的10％左右。
②乡镇、街道医院负责公费的每年一次例行体检。
③传染病医院负责公费防疫。
④区县级以上医院负责公费诊断、手术、抢救。
⑤以上医院医护人员的工资由国家支付，实行医疗费节约归医院所有；医院再把这些节约费用发给个人。
⑥慢性病的治疗归私人医院、诊所负责，病人要自己掏腰包。
⑦禁止各种医疗方法、各种药物的宣传广告。
⑧鼓励各个医院、诊所、药舗制造内部制剂。
⑨允许各个医院兴办健身房、饭店、旅店；以付养医。
⑩把地方卫生局设在医院，把地方防疫站设在传染病医院。
一个医生的最高奖牌是什么呢？
联合国世界名医奖！
这是联合国世界和平基金会，为了奖励为人类健康做出贡献的医生设立的。作为一个中医，最高奖牌是
联合国世界自然医学奖
。这是联合国世界和平基金会，为了奖励为人类健康做出贡献的自然医学医生设立的。
什么叫辨证施治呢？例如，所有的感冒病人都属于风热袭肺，因此都要始终按照清热宣肺的主方去治疗。但是这个病人痰多，就要在主方上临时加点化痰药；那个病人咳血，就要在主方上临时加点止血药；还有的病人气喘，就要在主方上临时加点止喘药。但是临时加药是次要的，而且不能和主方冲突。这就叫辨证施治。可是今天看见病人痰多，就放弃了清热宣肺的主方，改用滋阴化痰的方法；明天看见病人咳血，就放弃了清热宣肺的主方，改用补血止血的方法；后天看见病人气喘，就放弃了清热宣肺的主方，改用止咳定喘的方法；或者主方是止血，可是加入了活血药；主方是滋阴，可是加入了利尿药；主方是清热，可是加入了补阳药；那么这就不叫辨证施治，而是叫对症治疗了。
有人认为癌症、尿毒症、艾滋病等疾病是最可怕的。错了！最可怕的疾病是顽固性厌食症。中医强调
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有胃气则生。无胃气则死。
]
认为胃气就是人体的元气；损害了胃气就是死路一条。
这是中医许多治则中的最基本的一条原则。那么什么是胃气呢？刘纯说：“胃气者。知饥也。”也就是说，一个人有了饥饿感，吃饭才能被消化吸收；否则，吃饭就是酒肉穿肠过。
胃气就是饥饿感！在
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短命条辨
]
一书中，刘纯指出，人体的最大弱点，就是消化吸收能力很差。这也是人体最容易被伤害的功能；因此保持旺盛的饥饿感是求生的先决条件。一个人没有饥饿感就要生病了；一个病人没有饥饿感就要死了。
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开胃汤
]
的主药广木香，是一种行气开胃的草药。木香有青木香、广木香、云木香、川木香之分；其中青木香使人腹泄和憋气，不能用于刺激下丘脑；云木香、川木香的气味浓郁，味道不好；只有广木香气味淡薄比较好。但是广木香容易发霉，发霉的广木香熬汤之后，口味很苦，而苦寒伤胃；因此在购买的时候应当注意是不是发霉。如果使用其它的行气药物代替广木香是不行的：比如，青皮和枳实，是破气药物，在刺激下丘脑的同时，会造成支气管痉挛；又如，陈皮是行气化痰药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的破潰、脓肿的多脓，潰疡的扩大；再如，香附是行气活血药物，在刺激下丘脑的同时，会造成癌块的转移、脓肿的疼痛、潰疡的出血。
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开胃汤]
要频饮，就是为了避免一次顿服而出现胃强脾弱的现像。不过，即便是频饮，有些人也会出现轻微的胃强脾弱，届时一定要吃容易消化的半流食，才能克服。
[
开胃汤]
的另一种草药是消食开胃的生北山楂果，药铺里卖的是干燥的生北山楂片，其大部分消化酶已经被干燥破坏；最好到水果店去买新鲜的山楂果。但是有些地区和季节，买不到新鲜的山楂果，那么只好去买干燥的北山楂片。由于干燥的北山楂片的大部分消化酶已经被干燥破坏，因此干燥的北山楂片和新鲜的山楂果，两者的用量应当是相同的。如果使用其它的消食药物代替生的北山楂是不行的，比如，炒山楂和焦山楂，是止泻药物。又如，南山楂，去了果皮就是果核，非常酸，很刺激胃；只能制做炒山楂和焦山楂的原料，是不能煮汤喝的。
肿块没有切除，为什么消失了呢？中医叫
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气化
]
，西医叫吸收。病理生理学解释，这叫吞噬细胞的胞饮作用。也就是说，
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控岩散
]
把癌细胞变成了坏死组织，而坏死组织被吞噬细胞吃掉了。而刺激吞噬细胞胃口大开的因素，是
[
开胃汤
]
，是病人的饥饿感。如果没有强烈的饥饿感，那么肿块就不会消失。这就是必需坚持喝
[
开胃汤
]
的原因。这也是三分治七分养，疗效好坏的关键。
一个人一天只能午饭吃饱，在早餐和晚餐的时候要少吃；而在其它的时间，即便是饿了，也不能吃饭，这就叫保持胃气——饥饿感。为什么要自己饿着自己呢？这是因为，下丘脑发出饥饿感信号之后，除了能够增强胃肠的消化腺分泌之外，还有另外一个重要作用，这就是促进了坏死组织的吸收。婴儿一天要吃六次奶，此外饿了要喝果汁，就不会产生食火。小孩子一天要吃三次饭，此外饿了要喝果汁，就很少闹病。成年人一天要吃一次午饭，早晚要少吃饭，此外饿了要喝果汁，就不会发生离奇古怪的疾病。人过七十岁，要一天要喝六次肉汤做的半流食，此外饿了要喝果汁，就不会发生猝死。然而许多人不听这一套，饿了就吃，这就叫为嘴伤身。
那么怎样检查吞噬细胞的
数量是多少呢？
很简单，检查你的白血球数量就行了。一个人发生了炎症，白血球的数量就增多了；这是因为骨髓生成白血球的数量，并且排放入血的数量都增多了。那么骨髓靠什么生成白血球呢？靠蛋白质！因此营养不良的炎症病人，由于白血球数量不多，不能吞噬病原体，其炎症过程十分危重，极易发生败血症而死亡。因此白血球数量很少不是好事，这说明一个人的非特异性免疫力很低了，不能吞噬病原体。如果给人吃素食，或者给病人吃有毒的中药，以及给病人放疗化疗；那么人体的很多白血球的数量是很少的，其免疫力就会很低；别人打个嚏喷，他就会感冒；也不会把肿块吃掉。
但是白血球的数量极多也不是一件好事，血癌病人的白血球数量是极多的。这是因为骨髓生成变质白血球的数量，并且排放入血的数量都增多了。这种变质的白血球没有吞噬能力，只是大量地消耗蛋白质；因此血癌病人出现了严重的低蛋白血症。
有些人的营养状态良好，检查白血球
数量也是正常的；可是血肿，或者脓包，以及癌块的吸收速度很慢。这是为什么呢？这是因为吞噬细胞的活性很低！
那么，如何检查吞噬细胞的活性高低
呢？
当然最可靠的是饥饿感。自己如何根据客观指征，去判断自己有无胃气呢？对着镜子看舌头。如果舌质淡红，舌头上有一层薄薄的白苔，那么这就是有胃气。反过来，如果舌质很苍白，而且没有任何舌苔，那么就是很危险了。
另外，家属怎样判断病人有无饥饿感呢？如果你看见他像饿狼一样吃饭，这就叫有饥饿感，那么他就死不了。妻子怎样判断丈夫有无饥饿感呢？如果妳看见他皮肤长了一个毛囊炎，在七天之内化脓了，就说明吞噬细胞的活性很高；这就叫有饥饿感，那么他就死不了。检查血液，要抽血做E-玫瑰花结形成细胞试验（E-RFC），如果正常值在40％——70％之间，这就叫有饥饿感，那么自己就死不了。
需要注意的是，在以后的临床使用中发现：
①
[
开胃汤]
一次顿服是不舒服的，必需作为药引子少量多次地饮用；无论是饭前还是饭后，都要每次饮用100毫升左右。
②必需根据具体病情，在
[
开胃汤]
里加入其它的药物，才能有针对性。
③山楂果的市场具有季节性。如果买不到新鲜的山楂果，可以买山楂片。但是山楂片是晒干的果实，其大部分消化酶已经被破坏。因此买山楂片与山楂果的剂量，应当是一样的。
④
[
开胃汤]
既然是开胃的，就不能苦寒伤胃，也不能气味很大。如果病人嫌有药味，可以加入小红枣10个矫味。要把红枣切开，和其它的药材一起泡一起煮。
⑤
[
开胃汤]
是自己写好处方，在当地中药舖购买，然后自己动手熬水喝。不要请药房代煎；因为药房煎出的药汤很少，不符合药引子的要求。
[
开胃汤]
熬好了，家属要尝一尝，应当是酸的，略有苦味；如果很苦，就是买了发霉的药材。千万不要给病人喝，应当倒掉；重新购买重新熬。中国大陆的同仁堂药材质量好。国外有华人街的地方就有中药舖，药材质量都很好。
⑥一个胃气不好的人，在升提胃气的过程中，不要把
[
开胃汤]
研磨成细粉口服，因为不容易被吸收，所以必需熬汤喝。
喝[开胃汤]的时候，可能会出现一些现像，也要注意。
①有些病人喝水都吐，怎么办？要给予胃肠道封闭。去西药房买2％的普鲁卡因注射液；取两支打开放在杯子里，加入10毫升的凉开水；喝下去。过10分钟再喝
[
开胃汤]
。如果还吐，再喝普鲁卡因。直至不吐，再停用普鲁卡因。
②有些病人喝了
[
开胃汤]
以后，胃返酸，怎么办？可以把生北山楂剂量减半。
③有些病人喝了
[
开胃汤]
以后，肚子饿；但是吃了东西，肚子胀。这叫胃强脾弱，不要吃普食。要每天喝六次肉汤，然后逐渐改为半流食，再逐渐改为普食。
④
[
开胃汤]
的付作用是什么呢？喝了放臭屁！因此大总统、大明星、外交官、包括谈恋爱的年青人，千万要注意。另外，结肠造瘘以后，使用粪袋的病人也要注意。怎样克服这个付作用？只能少出门。病人喝了
[
开胃汤]
以后，放屁很多很臭，拉屎也很臭，甚至撒尿的臊气味很大，出汗也有臭味，这是为什么呢？这是因为食物被充分消化吸收之后，产生了许多代谢废物。这些废物包括吲哚、硫化氢、氨气等臭东西。这是好事，这叫下气通。如果消化不好，酒肉穿肠过，那么拉屎放屁就没有臭味。如果拉屎放屁不但不臭，反而还有檀香味；那么就麻烦了，这是肝癌的先兆。